Camera di Commercio di Genova | Antichi ortaggi del Tigullio MCG


Antichi ortaggi del Tigullio MCG

"Antichi Ortaggi del Tigullio" è il marchio di origine e qualità registrato, controllato e garantito dalla Camera di Commercio che tutela e valorizza le cinque tradizionali produzioni orticole del territorio della provincia di Genova:

1. Broccolo lavagnino
2. Cipolla rossa genovese
3. Gaggetta
4. Melanzanina genovese
5. Radice di Chiavari

Per questi ortaggi, prodotti in determinati periodi dell'anno, la Camera di Commercio di Genova ha predisposto cinque disciplinari di produzione ed ha ideato ed istituito un sistema di controllo e certificazione garantito attraverso l'applicazione di uno specifico Regolamento d'uso del marchio.

Possono ottenere il marchio "Antichi Ortaggi del Tigullio", le imprese agricole della provincia di Genova in possesso dei seguenti requisiti:

  • essere iscritto al Registro Imprese della Camera di Commercio
  • svolgere attività di produzione e/o condizionamento dei prodotti orticoli oggetto del riconoscimento nel rispetto dei rispettivi disciplinari di produzione e dei correlati piani di controllo predisposti
  • aver superato positivamente i controlli effettuati dall'Organismo di controllo incaricato

Le imprese agricole che possiedono i requisiti necessari per aderire al marchio, possono presentare alla Camera di Commercio la richiesta di Licenza d'uso del marchio Mod. O1.

Una volta terminato il controllo documentale sulla richiesta di licenza d'uso ed a seguito di una visita aziendale eseguita da un Tecnico controllore specializzato, la Camera di Commercio, con apposito provvedimento, rilascia la licenza d'uso del marchio, inserendo l'impresa nell'elenco dei produttori "Antichi Ortaggi del Tigullio".

 

Adempimenti produttori/confezionatori
Le stagioni degli "Antichi Ortaggi del Tigullio"
Depliant "Antichi Ortaggi del Tigullio" e ricette

 

AGROALIMENTARE

Responsabile: Sergio Carozzi
Indirizzo: Piazza De Ferrari 2 - 3° piano
Telefono: 010 2704 257-258
Fax: 010 2704 225
E-mail: agricoltura@ge.camcom.it
Indirizzo web: http://www.ge.camcom.gov.it///IT/Page/t01/view_html?idp=669
Orario: dal lunedě al venerdě dalle 8.30 alle 11.45