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News - 25 giugno: Antichi ortaggi del Tigullio al Green Carpet di Rapallo

Gli Antichi Ortaggi del Tigullio protagonisti sul Green Carpet a Rapallo.

Il 25 giugno scorso a Rapallo si è svolta su un lunghissimo tappeto verde la cena itinerante “Green Carpet” che ha fatto conoscere e apprezzare gli “Antichi Ortaggi del Tigullio” protagonisti delle ricette proposte dagli chef rapallesi.
Per l’occasione sono stati presentati in collaborazione con l’Associazione Liguria Biologica gli undici ortaggi che hanno fatto parte della famiglia “Antichi ortaggi del Tigullio”: Broccolo lavagnino, Cipolla Rossa genovese, Gaggetta, Melanzanina genovese, Radice di Chiavari, Pisello di Lavagna (erbeggia), Cavolo Nero genovese, Cavolo Garbüxo, Cavolo Navone, Pomodoro Purseminn-a, Fagiolino Pelandronetto.
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