12 Dicembre Convegno Regionale SINU Liguria e Sardegna

“Benessere, Salute e Sostenibilità: il patrimonio bioattivo della Dieta Mediterranea Ligure” Presentato l’Atlante Alimentare dei Piatti Liguri
  • Cosa Eventi Eventi HP
  • Quando il 12/12/2025 dalle 09:30
  • Dove Genova - Palazzo Tobia Pallavicino
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Il 12 dicembre, presso la Camera di Commercio di Genova, si terrà il Convegno Regionale SINU Liguria e Sardegna dal titolo “Benessere, Salute e Sostenibilità: il patrimonio bioattivo della Dieta Mediterranea Ligure”. L’iniziativa, promossa da SINU Liguria in collaborazione con Università di Genova, Camera di Commercio, CLP e con il supporto della Regione Liguria, rientra nel programma dedicato ai quindici anni della Dieta Mediterranea e alla valorizzazione delle eccellenze produttive liguri. Il convegno presenterà l’Atlante Alimentare dei Piatti Liguri – Genova Liguria Gourmet e affronterà i temi della Giornata Mondiale dell’Alimentazione FAO 2025. Nel corso dei lavori sarà messo in evidenza il ruolo delle molecole bioattive tipiche della Dieta Mediterranea — polifenoli, carotenoidi, fitosteroli, omega-3, fibre e composti solforati — nella prevenzione delle principali malattie croniche. L’appuntamento offrirà un approfondimento integrato tra ricerca, nutrizione clinica e salute pubblica.

📅12 dicembre 2025

🕛ore 9:30

📍Camera di Commercio di Genova Salone del Bergamasco – Via Garibaldi, 4, Genova

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pubblicato il 02/12/2025 ultima modifica 03/12/2025