21 marzo Nominato il campione del Mondo di pesto genovese al mortaio

Al Palazzo Ducale di Genova si è svolto l’XI Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio 2026, che ha visto sfidarsi 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo. A conquistare il titolo è stata Carla Pensa, 84 anni, ex fruttivendola di Neirone, ammessa alla gara all’ultimo momento. Dopo un’intensa giornata di selezioni, la giuria ha scelto la vincitrice tra i 10 finalisti valutando manualità, cremosità, colore e soprattutto l’armonia dei sapori. A Carla Pensa è stato assegnato il tradizionale “pestello d’oro”, tra gli applausi del pubblico. Durante la cerimonia finale è stato inoltre premiato il libro “Sogni di Zenzero” della scrittrice Mareme Cisse, mentre il riconoscimento per il concorrente arrivato da più lontano è andato a Craig Stanley Wales, originario delle Hawaii.

🗞️Leggi il Comunicato Stampa della giornata.